小寒是農歷二十四節氣中的第二十三個節氣，冬季的第五個節氣；也是表示氣溫寒冷程度的節氣。一般是以太陽黃經達到285度時開始為小寒。

民諺講：大寒小寒，冷成冰團。可見，寒冷是最明顯的天氣特征。

小寒節氣前后，寒氣盛行。中醫認為寒為陰邪，易傷人體陽氣，而寒又主收引凝滯。因此，養生防病的重點就在保暖防寒和驅除體內寒氣，保養好陽氣，保持好血脈的通暢循環，身體機能才會有活力，人更有精氣神！

那么，需要重視哪些方面，該怎么做呢？

飲食食補：宜溫潤、補腎 

小寒食補講究“溫潤”，應注重及時補充氣血，抵御嚴寒侵襲。宜多吃些軟、熱的食物。如粥、面條、熱牛奶、滋補養生的湯類等。食材上可以選擇羊肉、雞肉、鴨肉、甲魚；以及五谷、糯米、高粱米、核桃仁、枸杞、山藥、大棗、芝麻、龍眼肉、百合、栗子、桂圓等來溫腎補腎。美食烹飪方法也宜選用蒸、煮、燴、燉等。

當然，進補也要適量，體質偏熱，愛上火的人要適當少吃。

另外，冬季的大白菜、蘿卜等，也適宜多吃一些。大白菜含水量高，又含有豐富的維生素，可以起到滋陰潤燥、護膚養顏的作用；蘿卜營養豐富，可以生吃，也可與羊肉、排骨等一起熬湯食用。

藥膳食療：滋補御寒

小寒節氣，在二九天的后期，即將進入最寒冷的三九天。此時也正是寒邪最盛的時期。在日常飲食中要特別注意多食用一些溫熱食物以補益身體，來抵御寒冷氣候對人體的侵襲。而適當做一些藥膳來食用，效果更加明顯。

平時可以選用一些藥材如：人參、黃芪、阿膠、枸杞、當歸、冬蟲夏草等，搭配一些食物如羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚，及核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合等燉、煲湯食用，能夠起到補脾胃、溫陽散寒、養血補虛、止咳補肺等作用。

推薦幾款滋補暖身、暖胃藥膳湯：

枸杞老姜羊肉湯（配料：羊肉300克、老姜1大段、枸杞12克、黃酒70克、鹽適量）；

當歸羊肉湯（配料：當歸，黃芪，羊肉，蔥，姜，料酒，味精）；

枸杞雞肉湯（配料：雞半只，枸杞子15克，山藥30克，生姜片15克，精鹽適量）；

枸杞紅棗烏雞湯（配料：枸杞子40克、紅棗20枚、生姜2篇、烏雞1只）；

滋補老鴨湯（配料：凈老土鴨2500克、枸杞，冬瓜，蘿卜，海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，姜片2.5克，味精1克）；

洋參淮山排骨湯（配料：洋參25克、淮山藥50克、芡實50克、排骨500克、陳皮、精鹽少許）。

足要保暖：多活動、多泡腳

中醫認為,“血遇寒則凝”,所以小寒養生做好驅寒非常重要。很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼,即所謂寒從腳下起。所以最好的辦法就是熱水泡腳。熱水泡腳，不僅能改善足部的血液循環和雙腳冰涼的情況，還有助于刺激足部的經絡和改善睡眠，進而提升臟腑機能。當然在泡完腳之后用力搓揉腳心（涌泉穴）也有助于驅寒和睡眠。

需要提醒的是：除了熱水泡腳，穿厚棉襪棉靴和多進行足部活動，都是有利于足部及身體健康的有效方法。也不要簡單的認為足部保暖就是局部保暖，事實上足部保暖是身體整體抗寒防病的一種保護。

提升抗寒能力：戶外運動、多曬太陽

“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗”，冬季雖然天寒地凍，但還是要重視適當增加鍛煉。特別是有太陽光的時段到戶外多做些相對舒緩的運動活動，有助于增強體質，提高身體抗寒能力，減少疾病的發生。

另外，到戶外曬曬溫暖的陽光，可以調養人的情緒，讓人很快從緊張、激動、焦慮、抑郁的情緒中解脫出來，心情得到舒展、安寧。

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